Ksemakutuhalam - क्षेमकुतूहलम्
by Dr. Gyandendra Pandey
Author : Dr. Gyandendra Pandey
Publisher : Chowkhamba Krishnadas Academy
Language : Sanskrit and Hindi
ISBN : 9788121804523
Item Code : CKA001
Pages : 238
Weight : 250 GM
Dimensions : 21.5 X 14.5 cm
Edition : 2020
Binding : PAPERBACK
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क्षेमकुतूहलम्, एक प्राचीन भारतीय ग्रंथ है जो भोजन, पोषण और स्वास्थ्य पर केंद्रित है। इसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों, उनके गुणों और शरीर पर उनके प्रभावों का विस्तृत विवरण दिया गया है। यह ग्रंथ आहार विज्ञान (dietetics) का परिचय भी देता है।
क्षेमकुतूहलम् की सामग्री को अध्यायों में विभाजित किया गया है, जो भोजन, पोषण और स्वास्थ्य से संबंधित विभिन्न पहलुओं को कवर करते हैं।
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